感官廚房,名字缺火

科學家新發現!除了酸甜苦鹹原來還有「第五味」？探索不可思議感官學

責任編輯：許筑婷推薦原因：烹飪實際上靠的就是五個感官：視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺。在一般認知中，代表味覺的四種味道是酸、甜、苦、鹹，但在近年來，科學家一致認為還有第五種味道，被稱為「鮮味」（umami），而最常用到的形容方式是「充滿肉味」或「開胃可口的味道」。

永信董座李芳信專訪／深耕哲學做大事業

永信董座李芳信專訪／深耕哲學做大事業本文共553字 2023/10/11 02:41:53 經濟日報記者謝柏宏永信（3705）國際投控董事長李芳信排行老么，是永信藥品創辦人李天德最小的兒子，相較於大哥李芳裕擁有藥學博士的背景，李芳信雖出身藥業世家，但從專校起就一路半工半讀，大學則選擇念企管，似乎一開始就註定「走不太一樣的路」。...

金木水火土

Gold Wood Water Fire and Ground 別名五行釋義指五種構成物質的基本元素運用説明世界萬物的形成及其相互關係簡述五行由來生克關係金木水火土中國古代哲學概念。原指" 五材 "，即水、火、木、金、土。《左傳》："天生五材，民並用之。 "後指構成宇宙萬物的五種物質元素。西周末年，史伯提出了"以土與金、木、水、火雜，以成百物"的觀點，反映出探求事物間相互關係的思想。陰陽五行家鄒衍釋"五行"金、木、水、火、土為" 五德 "，認為王朝交替是五德循環轉移的結果。西漢董仲舒吸取陰陽家思想 ,明確提出" 五行相生 "的觀點，著有《五行相生篇》。五行又稱五常。《荀子·非十二子》："案往舊造説，謂之五行。

真不是迷信!其實你之是以走黴運，可能是因為碰了這些"髒東西"

不過黴運來臨之前，我們是能夠發現并及時改變的，而你之是以走黴運，就是因為觸碰了這幾個"髒東西"。 ... 是，如果有件事情可能會牽扯到了自己的利益，你最好就不要再去管别人了，即使你有能力去應對，也不能多管閑事，否則黴運或者這些問題就會 ...

靠「鹽」就能消浮腫!鹽「10神奇妙用」快筆記，高CP值好物還能去漬、緩鼻塞

01. 消除容器氣味：天然除臭劑更健康便當盒等容器上沾染了氣味，但不想使用漂白劑時，建議可以用鹽。在沾染氣味的容器中注滿熱水，加入1～2小匙的鹽，溶化後靜置一晚，之後最好再用洗碗精清洗，如此便可將氣味消除得一乾二淨! 02. 讓燒焦鍋子變得閃閃發亮：15 分鐘去除焦痕用熱水確實弄濕鍋子燒焦的部分，撒上鹽直到看不見焦痕為止，靜置10～15分鐘左右，再用海綿搓洗掉汙垢。...